常吃的补气养肾的坚果有哪些

2019-07-03 12:59:04

肾脏虽小,功能却十分强大,产生尿液排出体内新陈代谢产物和毒素,吸收有效物质并保留水分。而坚果又是我们日常生活中非常熟悉的食物,其富含蛋白质、维生素、油脂等营养丰富的物质,适当的食用能增强体质,预防疾病,而且多食用坚果对肾脏可谓是百利无一害。下面我们来看看有哪些对补肾及其有用的坚果吧!

1、核桃(指大核桃)

核桃仁中含有丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸、抗氧化剂等有机化合物,并且含有锌、锰、铬等微量元素。核桃仁性温,具有补血养元,益气补肾的功效。我国品质较好的核桃有:云南大理纸皮核桃、新疆叶城核桃等。核桃最简单的吃法就是直接使用核桃仁了,此外还可以配以红枣、大米等煮粥喝,对于益气补肾颇有功效。

2、榛子(山板栗,尖栗)

号称“坚果之王”,含有丰富的不饱和脂肪酸,并含有抗癌成分紫杉醇,经常吃几颗对身体有益。榛子补脾益气,其营养成分对于肾脏也有养护作用。最寻常吃法即是炒熟后食用榛子仁,另外也可以煮粥或者煲汤。需要注意,榛子性偏热,吃多容易上火。榛子虽好,不要贪吃哦~

3、杏仁

杏仁性凉,在干燥的秋季使用最为适宜。杏仁果仁还有丰富的微量元素锌,对于益气补肾大有裨益。但需要警惕的是,请从正规渠道购买可食用杏仁,千万不要贪图便宜购买不可食用的如“苦杏仁”,非但不养肾,更有可能引起肾衰竭,反而伤肾甚至引发生命危险。好吃又养肾的杏仁可以直接吃,也可以做在糕点饼干之中。

4、松子

有“果中仙品”之美誉。按照中医理论,松子味甘性温,补心肾、养血液,对于年老体衰、未老先衰等有较好的食补功效。松子富含多种不饱和脂肪酸以及钙、铁、磷、钾等微量元素,经常使用可以强身健体,消除疲劳,让男人女人精神更加旺盛。由于松子富含油脂,也需要注意不可过度使用,以免引发肠胃不适。

5、腰果

肾,俗称腰子,和我们的腰果名字与之呼应。我国民间有“以形补形”之说,先不说这样的说法是否科学,但腰果的成分的确阐明了其在养肾坚果界的不二地位。腰果蛋白质含量高达12%,不饱和脂肪酸含量高达40%,中医认为其味甘性平,补脑养血,补肾健脾。我们可以把它当零食坚果吃,也可以加在米饭中,或者炒菜煲汤皆可。

看了这么多补气养肾的坚果,是不是迫不及待地要准备买点坚果来吃吃呢?再次提醒一句哦,坚果得适当适量的吃,可不要想一口气吃成大胖子啊,肾脏是要慢慢养,耐心调理的。而且不要只顾吃坚果,也要吃其他的对肾和身体好的食物,如羊骨,豇豆,鲈鱼,海马,何首乌等。